Hậu Giang: Nghiệm thu đề tài “Nghiên cứu quy trình kỹ thuật thâm canh dứa Cayen phục vụ cho sản xuất tại Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang”

E-mail | Bản in | Lưu xem sau

Vừa qua, Hội đồng khoa học Hậu Giang đã tiến hành nghiệm thu đề tài “Nghiên cứu quy trình kỹ thuật thâm canh dứa Cayen phục vụ cho sản xuất tại Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang”, do TS Phạm Sĩ Tân, Viện lúa ĐBSCL làm chủ nhiệm và Viện lúa ĐBSCL là đơn vị chủ trì thực hiện. Đây là đề tài được tiến hành thực hiện từ năm 2003, do Sở KH&CN Cần Thơ quản lý, năm 2004 chia tách tỉnh mà địa bàn thực hiện của đề tài nằm trên tỉnh Hậu Giang, nên đã được chuyển giao cho Sở KH&CN Hậu Giang quản lý.

Mục tiêu của Đề tài nhằm đánh giá hiện trạng sản xuất và tiêu thụ dứa của nông dân trồng tại thị xã Vị Thanh tỉnh Hậu Giang; xây dựng quy trình kỹ thuật thâm canh tổng hợp dứa Cayen mang lại hiệu quả kinh tế cao nhất để phục vụ cho vùng nguyên liệu dứa của tỉnh Hậu Giang.

Nội dung nghiên cứu chủ yếu của Đề tài thực hiện ở các bước sau: Điều tra hiện trạng kỹ thuật canh tác, tiêu thụ và chế biến dứa, những khó khăn trở ngại trong sản xuất và tiêu thụ dứa tại vùng dự án; bố trí các thí nghiệm hợp phần để xây dựng quy trình trồng dứa Cayen phù hợp cho vùng sản xuất nguyên liệu tại Vị Thanh.

Kết quá nghiên cứu của Đề tài cho thấy:

- Thời vụ trồng từ tháng 7 đến tháng 12 không ảnh hưởng tới năng suất và độ Brix của dứa Cayen, nhưng thời gian trồng từ tháng 10 tới tháng 12 là tốt nhất vì trồng vào thời điểm này mưa bắt đầu thưa dần và chủ yếu là các cơn mưa nhỏ nên nõn và lá của các cây con không bị đất lấp do mưa làm bắn lên.

- Mật độ trồng cho dứa Cayen tại Vị Thanh từ 40.000 đến 50.000 cây/ha cho năng suất tương đương nhau, nhưng thích hợp nhất là từ 45.000 đến 50.000 cây/ha và trồng theo kiểu nanh sấu với khoảng cách trồng 50x44cm và 50x40cm sẽ đạt năng suất cao.

- Các tổ hợp phân bón 100-300 kgN và 100-300 kgK2O/ha trên nền 60kg P2O5/ /ha đều cho năng suất tương đương nhau, nhưng ở hai tổ hợp phân bón vô cơ ở mức 200-60-200 kg N - P2O5 ­­ - K2O/ha cho năng suất cao nhất. Bón lót 3 tấn phân hữu cơ vi sinh, kết hợp với 200-60-200 kg N - P2O5 ­­ - K2O/ha cho năng suất cao nhất. Sử dụng màng phủ nông nghiệp kết hợp làm cỏ tay và tưới nước 7-14 ngày/lần sẽ hạn chế cỏ dại, duy trì được độ ẩm cho cây và đạt năng suất cao.

- Xử lý cho ra hoa bằng CaC2 nồng độ 0,5-1% hai lần liên tục cách nhau 3 ngày vào lúc 10- 12 thangsau trồng sẽ tăng tỷ lệ ra hoa và cho năng suất cao. Xử lý Ethrel nồng độ 0,1-0,2% lúc 10 tới 12 tháng sau trồng đã tăng tỷ lệ đậu hoa và tăng năng suất dứa Cayen.

- Dứa Cayen sinh trưởng, phát triển bình thường trên đất mới được bồi đắp do thổi sình từ sông lên, nhưng thời gian trồng tốt nhất là sau khi thổi sình lấp mương từ 60 đến 90 ngày.

Đề tài đã được Hội đồng khoa học nghiệm thu.

(Theo Tạp chí Hoạt động Khoa Học)