Theo tiến sỹ Theresa.Aobuli thuộc Đại học Florida, Mỹ, uống quá nhiều càphê dễ tác động tới hệ thần kinh của người, khiến cho tinh thần căng thẳng, làm mất nước ở tổ chức đại não, giảm sự cung ứng máu và có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa đại não.
Nhiều người cho rằng càphê giúp nâng cao sự tỉnh táo của não, khiến bản thân thông minh hơn, hiệu suất làm việc cao hơn. Tuy nhiên, trên thực tế liệu có đúng như vậy không? Nghiên cứu phát hiện, lượng caffeine trong càphê chỉ có thể nâng cao hiệu suất làm việc đối với những công việc không cần tới tư duy trừu tượng.
Dường như caffeine có thể đẩy nhanh tốc độ tư duy của bạn, tăng cường khả năng trí nhớ máy móc. Tuy nhiên, nó lại không giúp gia tăng tư duy sáng tạo của bạn. Hơn nữa, khi cơ thể người ngày càng ỷ lại vào caffeine, buộc bạn phải nạp nhiều hơn lượng caffeine mới đạt được hiệu quả nâng cao tỉnh tảo.
Trước đó, một nghiên cứu của các nhà khoa học Australia cho thấy uống trên 5 tách càphê/ngày có thể làm gia tăng nguy cơ ảo giác thính giác. Một nghiên cứu năm 2009 cũng phát hiện, uống trên 3 tách càphê/ngày, khả năng ảo giác thính giác tăng gấp 3 lần so với người bình thường.
Các nhà khoa học khuyên rằng mỗi ngày chúng ta không nên nạp vào cơ thể lượng caffeine vượt quá 417mg. Mỗi ngày nạp 600mg caffeine có thể gây lo âu, khó thở, thậm chí rối loạn nhịp tim.
Khi caffeine vào trong cơ thể sau 10-15 phút con người bắt đầu có cảm giác và cảm giác này kéo dài liên tục từ 2-3 giờ. Những người có thói quen mỗi ngày nạp 300mg caffeine nếu đột nhiên ngừng lại sẽ xuất hiện các triệu chứng mệt mỏi, trầm cảm, khó chịu, run rẩy, nhức đầu.
Một nghiên cứu mới do các nhà khoa học Mỹ thực hiện công bố trên tạp chí Y học hô hấp Lancet cho biết việc xem xét bộ gen của trẻ em có thể giúp xác định khi bước vào độ tuổi trưởng thành, chúng có nguy cơ bị mắc bệnh hen suyễn hay không.
Ai cũng biết rằng trái tim là bộ phận hoạt động không ngừng nghỉ trong cơ thể con người, kể từ khi chúng ta chào đời cho tới khi về với cõi vĩnh hằng. Tuy vậy, có một số điều mà nhiều người có thể chưa biết về trái tim:
“Bước đột phá trong điều trị bước 1 ung thư phổi không tế bào nhỏ có đột biến hoạt hóa EGFR” là chủ đề hội thảo khoa học do Hoffmann La Roche, và Bệnh viện Bạch Mai tổ chức mới đây tại Hà Nội.
Mặc dù lycopene trong cà chua và isoflavone trong đậu nành từ lâu đã được biết đến với tác dụng có khả năng làm giảm nguy cơ ung thư tiền liệt tuyến, nhưng một nghiên cứu công bố ngày 8/5 của các nhà khoa học Mỹ cho biết việc sử dụng kết hợp hai loại thực phẩm này trong bữa ăn còn mang lại hiệu quả cao hơn.
Một tổ chức nghiên cứu về y học tại Thụy Điển chỉ ra rằng những phụ nữ thường xuyên sử dụng axit folic sẽ có tỷ lệ sinh con đôi cao hơn gấp 2 lần những phụ nữ không sử dụng axit folic.
Theo một nghiên cứu mới của các nhà khoa học thuộc Hiệp hội ung thư Mỹ được công bố ngày 5/7 trên tạp chí chính thức của Học viện hiệp hội dạ dày ruột Mỹ (AGA), hàm lượng axít folic cao trong máu có thể giúp giảm nguy cơ bị ung thư ruột kết trực tràng.
Theo kết quả các thí nghiệm liên quan đến việc ngừng hút thuốc đăng trên tạp chí của Hiệp hội Y khoa Canada số ra ngày 5/7, những người uống thuốc cai thuốc lá có nguy cơ mắc bệnh tim cao hơn.
Một nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học Bắc Carolina (Mỹ) phát hiện, rốn người là một tổ vi khuẩn, ký sinh khoảng 1.400 loại vi khuẩn, trong đó có 662 loài vi khuẩn chưa được biết tới.
Theo nghiên cứu đăng trên tạp chí Khám phá Ung thư (tạp chí mới nhất của Hiệp hội nghiên cứu ung thư Mỹ), các nhà khoa học cho biết trật tự của sự biến đổi gen trong các tế bào ung thư là chìa khóa để chẩn đoán sớm và xác định thuốc đặc trị loại bệnh này.
Các nhà khoa học vừa tạo được ra loại “laser sống” đầu tiên trên thế giới có khả năng tạo ra chùm tia laser sử dụng trong tương lai để kích hoạt thuốc chữa bệnh trong cơ thể con người.