Trồng sen lấy hạt - nghề cho thu nhập cao ở Huế

Ở Thừa Thiên-Huế, việc tận dụng các ao hồ để trồng sen lấy hạt đã có từ lâu. Khách du lịch đến Huế có thể mua hạt sen bất kỳ mùa nào ở các chợ lớn như Đông Ba, An Cựu, Bến Ngự...

Tại thành phố Huế hiện có gần 100ha diện tích mặt nước có thể trồng được sen, nhưng chỉ khoảng 20ha được trồng, trong đó, tập trung chủ yếu ở các phường nội thành như Hồ Tịnh Tâm, hồ Mân, hồ Tàng Thơ...

Khu vực quanh Đại Nội, người ta vừa trồng sen làm cảnh, vừa có thu nhập cao.

Người trồng sen lâu năm ở đây cho biết mỗi kg hạt sen tươi bán ra thị trường có giá 150.000 đồng. Nếu cây sen phát triển tốt thì cho thu nhập hàng năm khoảng từ 25-35 triệu đồng/ha.

Ngoài ra, tất cả các phần của cây sen còn được tận dụng như lá sen được bán cho các tiệm làm thuốc, cho khách sạn để gói cơm sen; củ sen, ngó sen được thu mua với giá 70.000 đồng/kg...

Tháng Ba vừa qua, trạm khuyến nông Hương Trà phối hợp với Ủy ban Nhân dân xã Hương Chữ thí điểm mô hình trồng sen cao sản lấy hạt với diện tích 4ha cho 8 hộ trồng tại Xứ Đồng Bàu Ruộng thuộc thôn Phụ Ổ.

Sau 3 tháng, bà con đã thu được 1,8 tấn hạt, đạt giá trị 54 triệu đồng, trừ các chi phí, còn lãi gần 31 triệu đồng.

Theo đánh giá, mô hình bước đầu đã thành công, người dân đã nắm bắt được kỹ thuật trồng sen lấy hạt và có thể tiếp tục đầu tư cho vụ sau.

Trạm Khuyến nông Hương Trà tiếp tục đề nghị các cơ quan chức năng hỗ trợ kinh phí để nhân rộng mô hình, khuyến khích bà con tận dụng những diện tích mặt nước, ao hồ bỏ hoang sang trồng sen lấy hạt hoặc mô hình trồng sen kết hợp với nuôi cá để tăng thêm nguồn thu nhập.

Sen ở Thừa Thiên-Huế, thường được trồng từ khoảng tháng Hai đến tháng Bảy âm lịch thì cho thu hoạch. Đây là một loại cây dễ trồng, khả năng sinh trưởng, phát triển tốt. Nếu quan tâm đầu tư, cải tạo môi trường tốt, sen sẽ là nguồn lợi đáng kể cho người dân.

 

[ Trở về]