Tin kinh tế, tài chính, đầu tư, chứng khoán,tiêu dùng

Giá yến sào Việt Nam cao nhất thế giới

Một dãy nhà nuôi chim yến tại Cần Giờ. Ảnh: Trần Văn Mạnh

Theo thông tin tại hội thảo "Phát triển yến sào Việt Nam theo kinh nghiệm của Malaysia", hiện giá 1 kg tổ yến của Việt Nam dao động từ 2.000-2.500 đô la Mỹ, cao gấp đôi so với yến sào Malaysia, nhưng vẫn không có đủ hàng để bán, đặc biệt là tại thị trường Hồng Kông.

Hội thảo do Viện Khoa học và Công nghệ Phương Nam, Hiệp hội khoa học kinh tế yến sào Việt Nam, Công ty cổ phần xuất nhập khẩu yến sào Quốc tế cùng phối hợp tổ chức tại TPHCM ngày 30-9.

Theo các nhà khoa học ở Viện Khoa học và Công nghệ Phương Nam, một trong những nguyên nhân làm giá yến sào Việt Nam cao hơn hẳn các nước có nghề nuôi chim yến như Malaysia, Indonesia là yến sào Việt Nam chất lượng cao hơn: tổ yến có màu trắng hơn, kích thước lớn hơn, mỗi ki-lô-gam yến chỉ cần 90 tổ, trong khi tại Malaysia phải 110 – 120 tổ mới được 1 ki-lô-gam yến. Sở dĩ như vậy là do ở Việt Nam nguồn thức ăn cho chim yến khá phong phú, đa dạng, khí hậu thích hợp cho loài chim này.

Chất lượng tốt nhưng sản lượng yến sào của Việt Nam chỉ vào khoảng 10 tấn/ năm, tương đương 10% so với các nước trong khu vực. Cụ thể, sản lượng yến sào của Indonesia vào khoảng 100 tấn/ năm, Malaysia và Thái Lan ở mức từ 60 đến 70 tấn/năm.

Theo "Đề án chính thức nghề nuôi chim yến tại Cần Giờ" của Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn TPHCM, hoạt động nuôi chim yến lấy tổ đã được tiến hành thử nghiệm tại Cần Giờ, hiện đã có 5/6 nhà có chim yến về làm tổ, đạt tỷ lệ 83%.

Hiện huyện Cần Giờ có 101 căn nhà yến, trong đó 75 căn đã dẫn dụ được chim về. Phần lớn số nhà nuôi yến tại Cần Giờ đều xây dựng trái phép, không theo quy hoạch, người dân và doanh nghiệp xin giấy phép xây dựng nhà ở sau đó chuyển công năng sang nuôi chim yến.

(Theo Thời báo kinh tế SG)

  • Thương lái Trung Quốc lại tung "ngón đòn hiểm ác" với hàng thủy hải sản
  • Giá lúa ở VN tăng
  • Giá gas tiếp tục giảm 10.000 đồng/bình
  • Giảm giá, thép vẫn ế ẩm
  • Thuốc lại vào đợt tăng giá
  • Giá vé máy bay sẽ tăng 1,5 lần?
  • Thiết bị GPS vào mùa kinh doanh
  • Việt Nam thu 8,1 tỷ USD từ bán dầu thô trong 8 tháng
 tinkinhte.com
 tinkinhte.com
 tin kinh te - tinkinhte.com
 tin kinh te - tinkinhte.com
  • Siêu thị điện máy, cuộc chiến sống còn trên đất quê
  • Soi Top 10 hàng xuất khẩu tỷ USD có hàm lượng FDI cao nhất
  • Hàng lậu Trung Quốc tràn ngập chợ Đồng Xuân
  • CPI tháng 7 tại Tp.HCM giảm tốc mạnh
  • Hàng giả: “Căn bệnh” đau đầu kinh niên của cả thế giới
  • Sắm tết Giáp Ngọ, thương hiệu thời trang Việt lên ngôi
  • Giá gạo Việt Nam tăng, gạo Thái giảm mạnh
  • Hàng xuất khẩu gánh thêm nhiều chi phí
  • Hàng Thái bám rễ thị trường Việt
  • Trung Quốc làm giá cá toàn cầu cao chưa từng thấy

  • Giành giật thị trường bán lẻ Việt Nam: Sức ép cạnh tranh nóng lên từng ngày
  • Thị trường thực phẩm chức năng: bị "thổi" giá - người tiêu dùng lãnh đủ
  • Xuất nhập khẩu: xuất ảo, nhập thật - khó kiềm chế nhập siêu
  • Doanh nhân cần biết: Nét đặc trưng văn hóa kinh doanh Nhật Bản
  • Cán cân thương mại quý 1: Xuất khẩu thụt lùi - Nhập siêu tăng tốc
  • Việt Nam: Dự báo nhập khẩu năm 2010
  • ACFTA: Nỗi lo mất thị phần và nhập siêu từ Trung Quốc sẽ tăng mạnh?
  • Năm 2009: nhập siêu ở mức 12,246 tỷ USD
  • Ôtô nhập khẩu năm 2009 và dự báo năm 2010
  • Doanh nghiệp cần biết khi gia nhập WTO
  • Hàng Việt Nam xuất khẩu: Làm gì để nâng cao giá trị gia tăng ?
  • Bàn về chiến lược kinh doanh xuất khẩu gạo