Những sai lầm phổ biến nhất về thực phẩm

E-mail | Bản in | Lưu xem sau

Không có calo nào khác calo nào. Chỉ có điều chất béo chứa nhiều calo hơn protein. Một gram protein chứa 4 calo. Nhưng một gram chất béo có tới 9 calo. Vì vậy, khi hấp thụ thực phẩm giàu chất béo, bạn sẽ dễ lên cân hơn là thực phẩm chứa protein. 

Đừng ăn sản phẩm làm từ sữa nếu muốn giảm cân 

Trên thực tế, các nghiên cứu cho thấy những phụ nữ hấp thụ hầu hết lượng canxi từ các thực phẩm làm từ sữa mỗi ngày sẽ giảm cân và lượng chất béo trong cơ thể trong hơn 2 năm. 

Bạn có thể ăn nhiều snack ít chất béo nếu thích mà vẫn giảm cân 

Nhiều thực phẩm ít chất béo thường được bù đắp bằng đường bổ sung. Do đó, lượng calo trong snack ít chất béo và snack thông thường không khác nhau là mấy. 

Ăn rau diếp đốt cháy calo 

Ngoài ra, nhiều người nghĩ rằng ăn nho và cần tây sẽ có tác dụng tương tự. Nếu chúng ta không ăn gì ngoại trừ rau diếp, nho và cần tây, chúng ta sẽ giảm cân. Nhưng đồng thời, khi đó chúng ta sẽ bị ốm vì không đủ lượng protein hoặc chất béo trong chế độ ăn hằng ngày. 

Béo phì là do ăn nhiều đường 

Trên thực tế, cả đường và chất béo đều là nguyên nhân dẫn đến bệnh béo phì. Nhưng lý do phổ biến của bệnh này là do ăn quá nhiều mà lại ít chịu luyện tập thể dục. 

Không ăn chuối, nho, cà rốt hoặc của cải đường vì chúng có hàm lượng đường cao 

Suy nghĩ này thật ngớ ngẩn. Một quả chuối có 18 gram đường, một nửa cốc nho chứa 7 gram và cả hai đều chứa từ 70 đến 110 calo. Một nửa cốc cà rốt chỉ chứa 5 gram đường, cùng một lượng củ cải đường như vậy chứa 4,5 gram và cả hai đều chứa 25-35 calo. Trong khi đó, chúng lại chứa nhiều chất xơ, caroten, kali và folate.