Trang nhất | Chuyên trang | RSS| Thêm đối tác

Tập tin RSS

Dụng cụ thử nhanh urê trong thực phẩm

Khởi tạo bởi : diembao | Đăng bởi : tinkinhte | Cập nhật: 12/06/2009 23:53

TS Trần Bích Lam, Trường Đại học Bách khoa TPHCM vừa nghiên cứu thành công bộ dụng cụ thử nhanh urê trong thực phẩm. Theo đó, bộ dụng cụ này gồm có giấy thử nhanh urê và dụng cụ cảm biến phát hiện nồng độ urê.

Giấy thử nhanh urê có chiều dài 7cm, chiều rộng 1cm, với hai đầu trắng và vàng, được làm từ một loại giấy cứng và xốp, có thể thấm được dung dịch thử. Khi sử dụng, chỉ cần nhúng đầu giấy thử có màu trắng vào dung dịch thử (dung dịch này có chứa thực phẩm cần thử). Nếu đầu giấy thử có màu vàng chuyển sang màu hồng hoặc đỏ, chứng tỏ có urê trong thực phẩm. Nếu là thực phẩm ướt, có thể tiến hành thử trực tiếp bằng giấy thử trên thực phẩm.

Còn dụng cụ cảm biến sẽ cho biết chính xác hàm lượng urê có trong thực phẩm là bao nhiêu. Dụng cụ cảm biến này có hình dạng gần giống với cây bút, nặng khoảng 100g, được làm bằng nhựa.

Khi sử dụng, chỉ cần nhúng đầu dụng cụ cảm biến có gắn điện cực vào dung dịch thử, hàm lượng urê sẽ hiện ra trên thân bút. Bộ dụng cụ này cho phép phát hiện hàm lượng urê có trong thực phẩm chỉ trong thời gian tối đa là 5 phút.

(Theo SGGP online)

E-mail | Bản in Lưu xem sau

[ Trở về]

Các tin mới hơn

Nhiều điện thoại 'gián điệp' Trung Quốc có mặt ở Việt Nam
Ngoài Xiaomi, một số smartphone Trung Quốc khác đang được bán tại thị trường trong nước cũng âm thầm gửi thông tin người dùng đến máy chủ mà không đưa ra bất kỳ cảnh báo nào.
Rượu săm ôtô: Đệ tử lưu linh thất kinh bỏ nhậu
Hàng trăm ngàn lít rượu được đựng trong săm ô tô xếp đầy đường chờ chuyển đi các quán nhậu. Đệ tử lưu linh nào một lần thấy cảnh này chắc phải thất kinh mà tự bỏ nghiệp.
Nông sản Trung Quốc vẫn tràn ngập thị trường
Mặc dù nhiều lần được cảnh báo, rau quả Trung Quốc vẫn tràn ngập các chợ, đặc biệt là các loại rau quả trái mùa.
Khiếp sợ nước ăn bể ngầm, giá chân gà nửa triệu
Dư luận tuần qua sửng sốt, hãi hùng trước thông tin dưới bể nước ngầm tại các nhà hàng có cả cân xương chuột, xác gián. Trong khi đó, tại một quán ăn, giá chân gà Đông Tảo lên tới 500.000 đồng/chiếc khiến không ít thực khách giật mình.
Tín hiệu vui từ thị trường bán lẻ thời trang: hàng Việt được yêu chuộng
Thị trường bán lẻ thời trang dịp tết Giáp Ngọ đang sôi động từng ngày, các sản phẩm trung cao cấp của Việt Tiến, May 10, Vega, Khatoco,Owen, Canifa, Viet Garment,...được người tiêu dùng yêu thích lựa chọn, sức tiêu thụ mạnh. Đây là một tín hiệu vui, tiếp thêm động lực cho các doanh nghiệp thời trang Việt Nam gia tăng hoạt động mở rộng, chiếm lĩnh thị trường thời trang quốc nội trong năm 2014.

Các tin tiếp theo

Càng suy thoái, chị em càng nghiện mua sắm
Càng suy thoái, chị em càng nghiện mua sắm – đó là kết quả đáng ngạc nhiên từ một  cuộc khảo sát mới được công bố.
Hội thảo “Marketing sản phẩm phục vụ trẻ em”
Ngày 20-5-2009, hội thảo quốc tế "Marketing sản phẩm phục vụ trẻ em" do Tetra Pak tài trợ đã diễn ra tại TP Hồ Chí Minh. Hội thảo đã thu hút gần 200 lãnh đạo cao cấp của các công ty sữa và đồ uống hàng đầu Việt Nam và quốc tế tham dự. Hội thảo đã cùng chia sẻ, thông tin cập nhật mới nhất về khuynh hướng, sự phát triển trong việc tìm hiểu nhu cầu, sở thích của trẻ em mọi lứa tuổi để có được các sản phẩm phục vụ đúng nhu cầu của trẻ.
Liên kết để bảo vệ quyền lợi
Thị trường Việt Nam hiện có hơn 300 dòng sản phẩm về sữa. Theo luật định, các đơn vị sản xuất  trong nước cũng như sữa nhập khẩu tự công bố chất lượng, các thành phần trong sữa.
“Samurai – Thêm năng lượng để chiến đấu”
Nhãn hàng nước tăng lực Samurai thuộc công ty Coca-Cola công bố chiến dịch “Samurai – Thêm năng lượng để chiến đấu” trên toàn quốc, tập trung hơn ở hai đô thị lớn là thành phố Hồ Chí Minh và Hà Nội. Chiến dịch này giới thiệu đến người tiêu dùng một Samurai mới mẻ, đầy nhiệt huyết như một giải pháp năng lượng dành riêng cho phái mạnh trong “cuộc chiến” với khó khăn, thử thách hàng ngày.
Cảnh giác với quần áo trẻ em xuất xứ từ Quảng Đông
Báo chí Trung Quốc đưa tin gần một nửa số quần áo và một phần ba đồ gỗ sản xuất cho trẻ em tại tỉnh Quảng Đông - trung tâm xuất khẩu hàng công nghiệp hàng đầu Trung Quốc, là không an toàn, với nhiều sản phẩm có chứa những hoá chất độc hại.
Hoa tươi thời sức mua giảm
Các doanh nghiệp kinh doanh hoa tươi đang đối diện với sức mua giảm khoảng 30 - 40% so với năm ngoái. Giải pháp đang được các doanh nghiệp này áp dụng là tập trung vào phân khúc khách hàng trung hoặc cao cấp, đồng thời đẩy mạnh mảng thương mại điện tử.
Dùng máy Blackberry ở Campuchia: Đau đầu!
Giữa tháng Tư, Cellcard Mobitel – nhà cung cấp dịch vụ di động hàng đầu Campuchia – thông báo kế hoạch trở thành hãng cung cấp chính thức dòng điện thoại thông minh Blackberry của Research in Motion (RIM) vào cuối năm nay. Vậy là sự hiện diện chính thức của chiếc điện thoại "Chùm dâu" sắp bao phủ gần khắp Đông Nam Á, ngoại trừ các "ốc đảo" Brunei, Lào và Myanmar.  
“Đo ván” khách hàng bằng “đại hạ giá”
Trong khó khăn kinh tế, chiến dịch “săn” hàng giá rẻ trở thành “mốt”. Theo đó, ba từ hút khách “đại hạ giá” trước đây chỉ xuất hiện mang tính chất thời vụ thì hiện nay được đặt thành tên chính của nhiều cửa hàng. Tuy nhiên, phần lớn những tấm biển này chỉ là chiêu... “dụ” khách.

Về đầu trang:

Tiêu dùng: Tin mới nhận

Nhiều điện thoại 'gián điệp' Trung Quốc có mặt ở Việt Nam
Ngoài Xiaomi, một số smartphone Trung Quốc khác đang được bán tại thị trường trong nước cũng âm thầm gửi thông tin người dùng đến máy chủ mà không đưa ra bất kỳ cảnh báo nào.
Rượu săm ôtô: Đệ tử lưu linh thất kinh bỏ nhậu
Hàng trăm ngàn lít rượu được đựng trong săm ô tô xếp đầy đường chờ chuyển đi các quán nhậu. Đệ tử lưu linh nào một lần thấy cảnh này chắc phải thất kinh mà tự bỏ nghiệp.
Nông sản Trung Quốc vẫn tràn ngập thị trường
Mặc dù nhiều lần được cảnh báo, rau quả Trung Quốc vẫn tràn ngập các chợ, đặc biệt là các loại rau quả trái mùa.
Khiếp sợ nước ăn bể ngầm, giá chân gà nửa triệu
Dư luận tuần qua sửng sốt, hãi hùng trước thông tin dưới bể nước ngầm tại các nhà hàng có cả cân xương chuột, xác gián. Trong khi đó, tại một quán ăn, giá chân gà Đông Tảo lên tới 500.000 đồng/chiếc khiến không ít thực khách giật mình.
Hơn 80% nước mắm Phú Quốc trên thị trường là giả
Hơn 80% sản phẩm nước mắm đóng chai với tên gọi Phú Quốc bán ở thị trường trong nước hiện nay là giả nhãn hiệu. Trong khi đó, đây lại là sản phẩm đầu tiên của cả nước được bảo hộ chỉ dẫn địa lý ở Việt Nam và Liên minh châu Âu (EU).
Tín hiệu vui từ thị trường bán lẻ thời trang: hàng Việt được yêu chuộng
Thị trường bán lẻ thời trang dịp tết Giáp Ngọ đang sôi động từng ngày, các sản phẩm trung cao cấp của Việt Tiến, May 10, Vega, Khatoco,Owen, Canifa, Viet Garment,...được người tiêu dùng yêu thích lựa chọn, sức tiêu thụ mạnh. Đây là một tín hiệu vui, tiếp thêm động lực cho các doanh nghiệp thời trang Việt Nam gia tăng hoạt động mở rộng, chiếm lĩnh thị trường thời trang quốc nội trong năm 2014.
Vespa LT 3V bất ngờ ra mắt, giá 63,9 triệu
Giống với những thông tin rò rỉ, Piaggio VN vừa ra mắt thêm một chiếc Vespa 3V, có mã LT, hướng tới thị trường trẻ trung hơn cho dòng Vespa, với giá 63,9 triệu đồng.
Piaggio Liberty 3V phiên bản 2014 trình làng tại Châu Âu
Phiên bản 2014 sử dụng động cơ 3 van với tên gọi Piaggio 3V 125, Piaggio 3V 150 sẽ thay thế Liberty 125 động cơ 2 van hiện tại.
Ngắm siêu motor Revolver chạy bằng không khí
Chiếc motor có tên Revolver được thiết kế ấn tượng, nhưng đặc biệt hơn là sử dụng năng lượng từ không khí.
Ngắm siêu motor Revolver chạy bằng không khí
Chiếc motor có tên Revolver được thiết kế ấn tượng, nhưng đặc biệt hơn là sử dụng năng lượng từ không khí.

Mẹo vặt

Để thực phẩm giữ nguyên dinh dưỡng khi đun nấu
Thực phẩm tươi ngon chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và các chống ôxy hóa khác nhau, nhưng trong quá trình chế biến, bạn có thể vô tình làm mất đi các chất dinh dưỡng cần thiết đó.
Tẩy sáng da với nghệ
Bên cạnh công dụng trị vết thâm, nghệ còn giúp làn da chị em trở nên sáng mịn hơn.
Mẹo bảo quản và giữ gìn vật dụng trong gia đình
Chúng tôi đưa ra 10 mẹo nhỏ sau để bạn bảo quản và giữ gìn các vật dụng trong gia đình của mình.
Chăm sóc tóc khi thời tiết giao mùa
Những phương pháp chăm sóc tóc tự nhiên dưới đây sẽ giúp bạn luôn sở hữu mái tóc bóng mượt, chắc khỏe trong tiết trời giao mùa.
Biện pháp phòng tránh hóa chất độc hại
Quá nhiều hóa chất trong môi trường có thể gây tổn hại cho sức khỏe vĩnh viễn. Tuy nhiên, bạn không nên từ bỏ hoàn toàn các chất tẩy rửa.
Những cách đơn giản để có thể khôi phục tóc xơ
Mải mê với việc làm đẹp tóc như nhuộm, sấy, ép rồi uốn xoăn, bạn không biết rằng đã vô tình phá hủy "sức khỏe" của mái tóc. Những phương thức sau sẽ giúp bạn cải thiện đáng kể mái tóc xơ gãy do hóa chất.
Những biệt dược tại gia nhằm “cấp cứu” cho sắc đẹp
Bạn băn khoăn khi lựa chọn mua sắm các sản phẩm mỹ phẩm thiên nhiên? Nhưng bạn có tự hỏi sao mình phải tốn kém cho những thành phần tự nhiên trộn lẫn hóa chất đó thay vì tự tìm cho mình những thành phần nguyên chất rất dễ tìm và giá cả phải chăng?
Không khó để có mái tóc bóng khỏe vào mùa Thu
Không khí Thu đang tới thật gần và bạn gái nào cũng mong muốn lấy lại mái tóc bóng khỏe sau những ngày Hè vui chơi thả ga ngoài nắng gió.

Khuyến mãi

Giảm giá cực sốc hè 2013 tại Vincom Center Bà Triệu
Tiếp nối thành công từ chương trình “Crazy sales 2012”, năm nay, chương trình siêu khuyến mãi “Giảm giá cực sốc - Crazy sales 2013”này sẽ tiếp tục diễn ra trong 10 ngày, từ 5/7 đến 14/7/2013 tại TTTM Vincom Center Bà Triệu. Đây là cơ hội để các “tín đồ mua sắm” được sở hữu các sản phẩm hàng hiệu, chất lượng cao với mức giá cực kỳ hấp dẫn.
Rầm rộ khuyến mãi 2/9
Dịp lễ 2/9 là dịp nghỉ quan trọng của năm, lại vào tiết trời thu mát mẻ và chuẩn bị chào đón năm học mới, nên các siêu thị, cửa hàng, doanh nghiệp lại đua nhau tung ra hàng loạt chương trình khuyến mãi để kích cầu.
BigC giảm giá tới 50% hơn 1.300 sản phẩm
Chương trình được thực hiện từ 25/7 đến 12/8. Theo đó, với chương trình “Kỷ niệm 1 năm thẻ ưu đãi”, khách hàng sẽ có cơ hội mua sắm hấp dẫn với hơn 1.000 mặt hàng thiết yếu gồm: thực phẩm khô, thực phẩm đông lạnh, hóa mỹ phẩm, quần áo thời trang, đồ gia dụng, điện máy,... có mức giảm giá từ 10% - 50%.
Thoả sức mua sắm với “crazy sale” tại Vincom Center
Chương trình crazy sale 2012 - giảm giá cực shock tại Vincom Center sẽ diễn ra trong khoảng thời gian từ 10h00 - 22h00 của hai ngày 28 - 29/7 tại hệ thống TTTM Vincom Center trên toàn quốc. Đây là cơ hội duy nhất trong năm dành cho người tiêu dùng để sở hữu các sản phẩm hàng hiệu, chất lượng cao theo tiêu chuẩn quốc tế tại Vincom Center với mức giá hấp dẫn.
Hà Nội: Đăng ký Internet được dùng miễn phí MyTV và điện thoại cố định
Đó là tiện ích của gói cước FiberHome TV Plus và FiberBusiness Plus tích hợp đồng thời 3 dịch vụ: Internet + MyTV + điện thoại cố định trên cùng 1 đôi cáp quang được VNPT Hà Nội chính thức ra mắt từ 1/5/2012.
Rầm rộ khuyến mãi "khủng" dịp 30/4
Hàng loạt chương trình khuyến mãi, hoạt động giải trí hấp dẫn để hút khách dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5 kéo dài 4 ngày.
Vietnam Airlines bán giá siêu khuyến mại 3 ngày cuối tháng 4
Giá vé siêu khuyến mại trong ba ngày thứ sáu, thứ bảy, chủ nhật cuối cùng của tháng 4/2012 và tháng 5/2012 nằm trong khuôn khổ chương trình “Cất cánh dễ dàng với thẻ nội địa” năm thứ 2 do Vietnam Airlines, Smartink và 9 Ngân hàng: Vietcombank, Vietinbank, DongA bank, Techcombank, VIB, ACB, Eximbank, MB và Sacombank phối hợp triển khai.
Bay giữa TP.HCM, Vinh, Hải Phòng chỉ từ 650.000 đồng
Hãng hàng không giá rẻ Jetstar Pacific thông báo, từ 14-17 giờ ngày 20/4, hành khách đi lại bằng đường hàng không sẽ có cơ hội mua vé máy bay với giá chỉ từ 650.000 đồng/chặng trên đường bay giữa Thành phố Hồ Chí Minh và Vinh, Hải Phòng.